種植知識Special coverage
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栽培技術Special coverage
甘藍栽培技術
  

  甘藍是人們生活中重要的蔬菜之一,為一年生或者二年生草本植物,屬十字花科蕓薹屬甘藍種,在我國有四五千年的種植史,甘藍喜冷涼氣候,極耐寒,可忍受多次短暫的霜凍,耐熱性也很強,生長強勢,栽培容易,喜陽光,耐鹽堿,喜肥沃土壤。

  一、播種育苗

  播種:甘藍幼苗對溫度的要求不嚴格,但結球期對溫度的要求十分嚴格,應在17℃左右,有利于葉球的形成。播種期一般在6月下旬至7月下旬之間,晚熟品種不應遲于8月中旬。播種前畦面噴水澆透,播后撒一層細土約1cm,根據天氣狀況注意做好遮陰防雨。

  二、整地定植

  選擇前茬為非十字花科的豆類或瓜類地塊為宜,每畝施腐熟有機肥3000 kg、三元復合肥30 kg,翻地作畦,畦寬1.2 m。

  苗期一般在30天左右,待小苗長至5~6片葉時定植,定植前噴1次藥,即秧苗群集在苗床時用云大1000倍液+科諾1200倍液重噴1次,定植應在陰天或者晴天傍晚進行,帶土移栽,定植水要及時,以利緩苗,不可干曬苗。株行距根據不同品種類型而定,早熟圓球類型35*45cm,中熟圓球類型40*45cm,晚熟扁球類型50*45cm。

  三、生育期管理

  定植后進行中耕蹲苗,少肥水,以促進地下部生長。緩苗后保持土壤見干見濕,以擴大葉片同化面積,每畝施尿素3kg;進入結球期,為滿足生長所需,要給予充足的肥水,重施氮肥,適當增施磷、鉀肥,每畝施磷酸二銨5 kg,促進葉球在短時間內快速膨大。

  定植后應進行2-3次中耕除草,第一次中耕宜深,做到除透、保墑,促進根系生長。結球期,宜淺耕,并向植株四周培土,利于外莖多生根。

  四、病蟲害防治

  病害:主要有霜霉病,黑斑病,黑腐病。

  霜霉病用72.2%普力克水劑600-800倍液或者75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧,間隔7天一次,連噴兩次。

  黑斑病發病初期,用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或者50%撲海因可濕性粉劑1500倍液,間隔7天一次,連噴2-3次。

  黑腐病發病初期可用77%可殺得可濕性粉劑500倍液或者72%農用鏈霉素4000倍液,間隔7天一次,連噴兩次。

  蟲害:主要有甜菜夜蛾,菜青蟲,小菜蛾,蚜蟲。

  甜菜夜蛾在幼蟲3齡前用1000倍液普尊或者1000倍液艾法迪噴霧,晴天傍晚用藥,陰天可全天用藥。菜青蟲卵孵化盛期可用科諾(Bt可濕性粉劑)1000倍液或者5%抑太保乳油2500倍液噴霧,對于高齡幼蟲,可選用地甩(3%辛硫磷顆粒劑)或者10%天王乳油1000倍液噴霧。小菜蛾于2齡幼蟲期用科諾(Bt可濕性粉劑)1000倍液或1000倍液除凈噴霧。蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液或5000倍液更猛噴霧,間隔7天一次,連續噴2-3次。

  五、采收

  在結球緊實,充分表現品種特征時即可采收。

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